乔滋怎么样做

乔滋怎么样做配图，仅供参考

乔滋（蝤蠓）的制作方法如下：
1. 准备食材：蝤蠓2-3只，料酒15g，姜片5片，葱段3-4根，盐3g1。
2. 挑选新鲜的蝤蠓，最好是活的，用清水洗净，时间允许可浸泡30分钟1。
3. 将蝤蠓切块装盘（也可整只蒸），加入料酒、清水、盐、糖，放上姜片和葱段1。
4. 上锅蒸12-15分钟，注意不要蒸太久，以免肉质变老1。
5. 蒸好后，搭配喜欢的酱油醋蘸料食用1。
通过以上步骤，可以制作出美味的乔滋（蝤蠓）。